Pektinbontó vadélesztő törzsek izolálása, jellemzése és felhasználása vörösborok erjesztése során

Balogh, Zita (2016) Pektinbontó vadélesztő törzsek izolálása, jellemzése és felhasználása vörösborok erjesztése során. BA/BSc szakdolgozat thesis, Agrártudományi és Vidékfejlesztési Kar.

[thumbnail of FPNDNC_2016.pdf] Kézirat
FPNDNC_2016.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB)
Tétel típus: Szakdolgozat (BA/BSc szakdolgozat)
Feltöltő: Admin System
Elhelyezés dátuma: 17 Júni 2021 20:02
Utolsó változtatás: 17 Júni 2021 20:02
URI: http://szakdolgozat.uni-eszterhazy.hu/id/eprint/21496

Actions (login required)

Tétel szekesztése
Tétel szekesztése